曾几何时,那些流行于坊间的地方风味菜逐渐形成了一股潮流,上至星级酒店,下到排挡食肆…三天两头新的品种,四元五元的起价,七滋八味的特色,着实让人们大饱了口福。这个五月,就跟着小编一起去搜寻蓉城特色江湖菜吧…[我要推荐]
毛 血 旺
  毛血旺发源于重庆磁器口,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。相传70年前,磁器口水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以特价处理…[详细] [做法]
啤 酒 鸭
  啤酒鸭鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂兴起用啤酒…[详细] [做法]
香 辣 蟹
  十几年前香辣蟹还属于阳春白雪的东西,因为江湖菜馆一般不涉及到螃蟹这样高档的东西。新鲜炒出的香辣蟹红黄相间,饱满的色泽中透出…[详细] [做法]
邮 亭 鲫 鱼
  邮亭鲫鱼原见于大足邮亭,烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味道鲜美鱼肉细嫩。它弃之鲜油碟、干油碟,改成放有碎米花生、榨菜…[详细] [做法]
酸萝卜老鸭汤
  酸萝卜老鸭汤,江湖菜的一种,是集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众型汤锅。汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、泡萝卜酸香爽口、具有…[详细] [做法]
  6月12日晚6点30分,我们来到了位于衣冠庙超洋路的盐帮人家,特色菜自贡鲜锅兔,突破了烹饪难点,其特色麻、辣、鲜、香、嫩、滑,Q友们个个赞不绝口…
商家合作请致电:85225111转51618
   辣有辣鲜、咸有咸鲜、麻有麻鲜,所有的复合味中都要体现本味的鲜,无论辣的流泪、麻的伤心,鲜味依旧。下期预告:麻辣的自贡盐帮菜尝完,6月19日,带领热爱世界杯足球的Q友们吃鱼翅大餐,一起为世界杯加油!敬请期待…[详细]
超级组长带队齐聚一桌
团友到齐后开始上菜啦
大家一起举杯畅饮
玩“组长大对决”游戏
这一桌全部获得了奖品
Q友蒙眼上前摸QQ公仔
玩萝卜蹲赢得了奖品
甜心团长和获奖Q友合影
  5月28日,广福桥北街停满了各种私家车,Q友们步入自贡盐帮江湖菜大厅,凉菜盐帮千层肚、干拌牛肉、爽口木耳和蘸酱黄瓜已经上桌,看到色、香、味俱全的“小河帮”川菜…
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   辣有辣鲜、咸有咸鲜、麻有麻鲜,所有的复合味中都要体现本味的鲜,无论辣的流泪、麻的伤心,鲜味依旧。下期预告:麻辣鲜香的五月江湖菜品尝完,6月5日,带领大家品尝自助火锅中难以见到的兔子耳朵和海蛇皮等菜品…[详细]
菜品已经提前准备好了
一家三口来[爱吃团]报到
大堂里都是[爱吃团]的团友
获得情侣QQ版手机链
桌上的菜品被吃得精光
“萝卜蹲”游戏开始了
两位MM成为大赢家
玩双手PK剪刀石头布
  位于双楠街的内江麻辣私房菜(原风波庄酒家),菜式精致讲究,追求麻、辣、鲜、香。5月22日晚6点,“掌门人”甜心带领一众三十多位大侠来此召开5月第三场美食江湖盛会…
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   下期预告:麻辣鲜香的内江私房菜尝过后,5月江湖菜的华丽终点站将会带大家去到位于广福桥北街的自贡盐帮江湖菜店,自贡盐帮江湖菜号称“善佐料,善治味”,想要感觉强烈的味觉冲刺吗?赶紧点击以下报名地址来报名参加吧…[详细]
仿佛置身于“武林”中
天鹰教的侠客们来齐了
端起酒碗,干一杯
全是火辣辣的一片
小师妹和大师兄表演
同唱一首《天仙配》
在店外留下的豪爽合照
“龙门镖局”大侠们合影
  5月15日晚6点,新一批64位“侠客”聚首牛故事火锅店,随着一声网友的惊呼,“最牛老板娘”梅姐身着干练的古袍款款上台,介绍了牛二巴、牛三巴这两个特色菜品…
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   下期预告:“煮酒论英雄”,各麻辣“掌门人”齐聚[内江麻辣私房菜],一起品尝超级麻辣鲜香的内江私房菜,一边品尝着小店自酿的“英雄酒”,一同来感受一下店内浓浓的江湖气息,把杯言欢,共赴美食江湖盛会。敬请期待…[详细]
店内设计简约 色彩明快
新鲜菜品端上桌
熟牛肉拼盘份量很足
先吃饱了再来迎接挑战
“最牛老板娘”闪亮登场
他有幸吃了顿“霸王餐”
《武林》小闹剧马上开演
各《武林》人物开心合影
  5月8日晚6点,六十四位“英雄豪杰”准时齐聚味漫江湖。大家在品尝美味火锅的同时,小编也赶紧给各路“英雄”统计他们今日正扮演着古代的哪位英雄豪杰。结果显示:花木兰、穆桂英和张飞名列前三甲…
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   一个小时的游戏,实在让各路“英雄豪杰”难以抑制兴奋的心情,争先恐后地上台合影留念,众“大侠”纷纷表示将参加下一期的挑战“最牛老板娘” ,勇吃“霸王餐”活动,敬请期待…[详细]
众明星们光临味漫江湖
新鲜的菜品端上桌
肩贴上写上“英雄”大名
小“英雄”也来参加盛会
“张飞”们以武决胜负
“周瑜”和“小乔”似有火花
“孙尚香”们接歌对决
“花木兰”们全是女中豪杰
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