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微博热传“杨梅有虫” 多食无害可增胖(图)

2011年06月15日08:37四川在线-天府早报吕澜希 杨华丽我要评论(0)
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微博热传“杨梅有虫” 多食无害可增胖(图)

微博一语吓网友:每个杨梅都有虫!

网络背景

“杨梅长虫”微博引2万人转发

“杨梅长虫”微博出现后,一天多时间里,有2万网友转发了这条微博,数千网友评论。“想到我曾经可能把这虫吃进了肚子里,就有种毛骨悚然的感觉”。

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网友“芮屿Yuki”在微博上说自己亲眼目睹拿盐水泡出虫子来,“杨梅里确实有虫!我当时就震惊了,恶心!我最怕虫子了,以前都不晓得。我再也不吃杨梅了!”

有网友把杨梅“肉肉的”、“有嚼劲”等口感也全部怪罪到虫子身上,担心自己“已经一肚子的虫了”。

“每个杨梅都有虫,拿盐水泡上半个小时就可以看到它们娇嫩的身体。这类蠕虫富含人体需要的营养元素,所以有些喜欢吃杨梅的 小 盆 友 很胖。”

最近正是杨梅上市的季节,网络上一条关于 “吃杨梅=吃小虫”的微博引起了许多网友的关注,在微博的配图上,一只白色蠕动的虫子正从暗红色的杨梅肉里钻出,这一场景令许多网友直呼“恶心”,并表示以后再也不吃杨梅了。

天府早报记者昨日走访了市区几家水果店,来选购杨梅的市民则多数不知道杨梅里面还可能藏着小虫。杨梅中到底有没有虫子?看来只有现场试验才能得出答案。

三次试验

分三组浸泡杨梅

为了印证微博内容是否属实,天府早报记者从成都市区不同地点选购了两批杨梅进行试验。

每批杨梅都重约半斤,12个左右。一批购于水果专卖店;一批从街上流动摊贩那购买。挑选的时候,并没有发现杨梅上有白色小虫。

试验里,将杨梅两颗分成一份。

一份泡在清水里,一份泡在盐水里,另一份则泡在白酒里。

白酒

10分钟以后,泡在白酒里的杨梅马上就有三四条活的小虫子浮出来,呈乳白、微黄色,身体柔软,不停扭动。如果不用肉眼仔细观察,很难辨别。小虫爬出10分钟后,因为受到酒精的刺激,就沉入水底,不再动弹。

盐水

半个小时后,能在盐水杯子里看见几条白色的漂浮物,都只有两三毫米长,在水里一扭一扭地游。而在另外一颗大杨梅上面,看见一个白色的小点,用肉眼还很难分辨出是否是虫子。

清水

泡在清水里的杨梅,则没有出现一条虫子。

试验结果证明

盐水泡杨梅去虫的效果最好,能去除杂质,又能保持杨梅的新鲜;用白酒浸泡,虽然虫子钻出的速度加快,但会破坏杨梅的味道;白水浸泡则毫无效果。

两个解释

这是果蝇幼虫

华西昆虫博物馆馆长

含有抗菌肽绝对无害

“杨梅泡出的小虫就叫果蝇幼虫,是杨梅中最常见的。”华西昆虫博物馆馆长赵力解释,果蝇平时以蜂蜜、果实等为食。在繁殖季节,它会被杨梅散发的气味吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉,以果肉为食。“杨梅虫只是看着有点恶心,对身体是没有害处的。”“果蝇幼虫经证实还含有一种抗菌肽。”赵力介绍,已经有人研究从苍蝇身上提取抗菌肽作为保健品,但还处于科研阶段。“每条虫子里含有的抗菌肽很微量,还起不到杀菌作用。”

科学松鼠会

6、7月最常见

科学松鼠会成员、动物科普专栏作家瘦驼说,杨梅果蝇是杨梅常见的一种寄生虫,微博配图上的虫子是杨梅果蝇的幼虫。日常见到不新鲜的水果表面会有很小的黑色虫子飞来飞去,就是果蝇。

他介绍,杨梅果蝇在每年的6、7月最为常见,确切地说,分别在6月中下旬和7月中下旬集中出现一次。如果虫害严重,会影响收成和果实的卖相。为了防治,果农可能会适当使用农药,但无法根除。

[链接]

新闻多次报道 “杨梅长虫”年年炒

过去几年,关于“杨梅长虫”的新闻多次见诸报端。专家也多次解释过这种虫子对人体无害,市民可以放心食用杨梅。

随着最近一系列食品安全问题的凸现,民众对于食品安全问题日益敏感,类似“杨梅长虫”的消息在网络上传播得也特别快。

记者手记>>>

别让杨梅因虫受伤

近年来,因虫受伤的水果中,柑橘是一个典型代表。2008年,手机短信流传四川某地爆发柑橘大食蝇疫情,剥开柑橘皮后能发现蛆样肉虫,引发消费恐慌。不仅四川的柑橘严重滞销,恐慌情绪还蔓延到全国多个地区。随后,政府紧急辟谣,专家也多次解释这种虫子对人体无害,而且有虫害的柑橘仅占极小分量,已被处理,不会流向市场,但滞销局面给各地橘农带来的损失已无法弥补。

如今,杨梅也有虫,而且还很“常见”,这样的消息公布之后,会不会引发像2008年柑橘一样的恐慌?造成果农的损失?

但是,如果不去求证,不发布真相,又等于剥夺了公众的知情权。等到流言四起,再去被动辟谣,会否引发更严重的恐慌和更多的不信任?

这样的信息,公众到底需不需要?是否每一个真相,都有必要公之于众?

我们的选择是:尽可能去证实,提供尽可能全面的真相,让公众自己去判断。我们也呼吁,在食品安全的恐慌面前,相关部门能及时鉴证,公开信息,普及科学知识。

杨梅含对身体无害果蝇虫,你还会吃吗?

0
吃,很正常
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不,太恶心

相关微博:

linger惊吓【杨梅都有虫,拿盐水泡上半个小时就可以看到它们娇嫩的身体。这类蠕虫富含人体需要的营养元素,所以有些喜欢吃杨梅的小盆友很胖...】http://url.cn/25EjdO

2011-06-15 08:40:42
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[责任编辑:wypeterkuang]
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