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黄瓜被指抹避孕药 专家称人用激素对植物无效

2011年05月23日07:31四川在线-天府早报房欣我要评论(0)
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黄瓜被指抹避孕药 专家称人用激素对植物无效

黄瓜抹避孕药“装嫩”的新闻全国关注

黄瓜抹避孕药更嫩 避孕药让草莓更鲜艳 喂了避孕药的黄鳝更肥 吃了抹药食物不能怀孕…

  一则黄瓜抹避孕药“装嫩”的报道,让“避孕药”三字,瞬间成为全国热词。

  不久前,有媒体称,涂抹过避孕药的黄瓜正在市面上售卖,大量食用将致不孕。这引发了人们对食品安全的新一轮恐慌,草莓、西红柿、鳝鱼……过去有关避孕药食物的种种传闻,也再度成为坊间热议话题。

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  避孕药是否真如传闻般神通?对此,早报记者对著名学者、科普学家方舟子,以及民间科普组织科学松鼠会进行了专访。

  商贩苦恼>>>

  卖根黄瓜 先得解释半天

  20日11时,成都城中心的向荣桥农贸市场,菜贩裘大姐正手拿黄瓜,用有些急促的语速对顾客说:“看,顶上的花没有指头大,还是蔫的,该放心嘛?”这个上午,裘大姐已是第二次向客人解释了。约从一周前开始,时常有买菜的市民询问菜摊上的黄瓜是否涂过避孕药。

  不久前,外地某媒体报道称西安小贩自曝,市面上正售卖大量被涂抹过避孕药的黄瓜,使得这些黄瓜头顶大花、身上带刺,看上去更加新鲜。报道更指有专家分析,长期食用这类黄瓜,将导致不孕不育。就这样,带花黄瓜抹避孕药的消息,很快传遍了全国。

  裘大姐没看过“避孕药黄瓜”的报道,对此传言只是听说,她更搞不清楚是否真有这回事。“反正我的黄瓜没问题就对了。顾客要问,我就拿黄瓜给他们看:(顶上的)花很小嘛!”通过她的解释,黄瓜生意并未受影响。

  专家释疑>>>

  它们用的是激素别跟避孕药混为一谈

  方舟子:人用激素对植物无效

  在接受早报记者的电话采访时,著名学者、科普学家方舟子明确指出,给黄瓜涂抹避孕药一说纯属无稽之谈。他解释,避孕药是属于人的性激素,与植物激素完全是两回事,两者反应条件、针对对象各不相同。

  方舟子认为,保持黄瓜开花,很可能是用到植物生长素之类的植物激素。那么食用带有植物激素的食品是否安全?他解释说,植物激素在使用剂量范围内对人体无害。“并且植物激素也并不是用量越多效果越好,所以不用担心会对植物过量使用,可以放心食用。”

  方舟子介绍,根据同样道理,避孕药也不可能对草莓、西红柿等其他植物的生长产生作用。

  科普作家瘦驼:催肥鳝鱼的是兽用激素

  那避孕药是否可用在鳝鱼等动物身上?

  民间科普组织科学松鼠会的会员、科普作家瘦驼否定了这一说法。他介绍,传言中“催肥鳝鱼的避孕药”,实际上是一种兽用激素。

  瘦驼解释,许多种类的鱼,雄性比雌性更大,长得更快。用雄性激素给鳝鱼洗澡,可以让它们由雌变雄,达到催长目的。而这些鳝鱼只是在小时候短暂接触过雄性激素,成熟时体内药物残留很少。西班牙水产学家曾指出,人要每天吃几百斤这种变性鱼才会对身体产生某些影响。

  瘦驼也算了笔经济账:“兽用激素与避孕药的差价,至少在10倍以上。谁肯用昂贵的避孕药养鳝鱼?”

  流言纷纷>>>

  传说中避孕药很“万能”

  年年都在辟谣 但总有人重新“挖掘”

  催长植物?

  黄瓜事件,让之前关于“避孕药食品”的诸多传言,重新被人们挖掘出来。

  “避孕药草莓”的消息几年前曾在各大网站论坛出现,有的称涂抹避孕药使草莓颜色更鲜艳,有的则指避孕药可为草莓催长。

  引起人们联想的还有西红柿、甜瓜、葡萄……有传言称,这些食物依靠注射避孕药来催长。

  催肥鱼类?

  “避孕药鳝鱼”也被很多人提起。据传,在水产饲料中添加避孕药可以催肥黄鳝、缩短其生长周期。这一传闻在10余年间曾几度爆发。2000年,为澄清这一流言,成都九眼桥的鳝鱼批发老板们甚至决定集体出资50万元重奖举报者。

  青石桥海鲜新市场,卖鳝鱼近10年的女老板感慨:“经常辟谣,但还是年年都在传!”她说,就在上午,一位老买主也突然问她,鳝鱼不是被避孕药养大的吧?

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