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成都60岁老店面临拆迁 一元粉蒸牛肉将成历史

2010年11月03日07:22四川在线-华西都市报谭曦我要评论(0)
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成都60岁老店面临拆迁 一元粉蒸牛肉将成历史

粉蒸牛肉店,一个月后将“火热”不再

  在这里,点上10盘、20盘,是常事,有的会叫上七八十盘。

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  上世纪60年代,小店一碟牛肉卖一毛五分,外加一两粮票;70年代,卖两毛五分;80年代,卖五毛;90年代,卖六毛;如今只卖一块钱,便宜得让人有些不敢相信。

  成都市天回镇,老街上有家“粉蒸牛肉馆”,这家有60年历史的小店,算得上是全国少有的饮食古董。

  “粉蒸牛肉馆”里,卖的东西永远只有三样。2.5元一碗的牛杂碎汤、1元一份的粉蒸牛肉,还有1元一份的白面锅盔。

  在寒冷的冬天,一碗热腾腾的牛杂碎汤下肚,寒气顿减。如果再喊上几碟撒满香菜的粉蒸牛肉,加上刚出炉的白面锅盔,那个香味,不摆了。

  不过,因为拆迁,这个小店的绝唱,在一个月后将谢幕。

[责任编辑:wycherryhu]
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