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豪享“西博盛宴”再造餐饮酒店“黄金周”

2010年10月21日09:23四川在线-华西都市报杨航我要评论(0)
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即将于明日开幕的第十一届“西博会”将为成都餐饮酒店业再造“黄金周”。记者从西博会官方网站获悉,此次盛会确认到会采购商已逾11700家,其中40%以上来自境外。四川饭店与餐饮娱乐行业协会、成都美食之都促进会会长何涛表示:“西博会”举办将极大刺激成都餐饮娱乐服务业,带来数亿新增消费,高端星级酒店与会所酒楼将成最大受益者。

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酒店会议厅火爆大会前夕“一厅难求”

据了解,五星级酒店西博会期间会议预定极为火爆。据成都世纪城天堂洲际大饭店公关部程经理介绍,不少会议厅提前1个月已被预定,现在西博会期间5天各类会议厅已经是“一厅难求”。而从凯宾斯基、岷山饭店、万达索菲特、家园酒店、喜来登、皇冠假日酒店了解到,他们的会议厅也几乎全线订满,一些会议厅的租用甚至从平时一场变成两场,而且空间越大环境越好的越受欢迎。

由于新会展周边及市中心五星级酒店会议厅租用过于火爆,一些外地商家开始寻求在三环外寻找星级酒店会议举办地,位于成都市西部现代工业港及高科技产业园西区的成都天之府温德姆至尊豪廷大酒店公关部负责人表示:酒店离市区车程不过半个小时,离西博会主会场不到50分钟,离西博会几个分会场更近,因此不但会议厅预定咨询明显增多,客房预定也大幅上升。为使参加西博会客商更多选择在酒店用餐,一些星级酒店餐厅还专门安排一些文化娱乐活动,西博会期间在香格里拉的蓉咖啡自助西餐厅不仅可以品尝到各国美食,餐厅还有木偶戏、杂耍、小丑助兴。

开设特色餐品牌酒楼全力“备战”

皇城老妈表示,西博会期间除做好正餐服务外,还将全力做好火锅宵夜的服务。为满足外地客商不同口味和风俗习惯的需要,在自助宵夜中有不少来自广东等地的小吃、甜品。新近将在美国华盛顿开店的巴国布衣表示:除为来自世界各地客商奉上美味可口的川菜外,还将加强前厅接待培训,每个店面都有服务人员熟练使用英语对话,保证沟通无障碍。为使外来客商能足不出店尽享四川传统小吃、川菜,锦里的“老字号”特意推出了耗子洞樟茶鸭、夫妻肺片、宫保鸡丁等传统菜,据说厨师是从川菜世家专程过来的“高手”。

一些成都周边特色餐饮也开打“世博牌”,崇州黄菜油火锅声明,西博会客商前来就餐持代表证除享受打折优惠以外,消费满500元还能得到1份当地娘娘岗黄油菜经土法榨取的黄菜油。双流人气很旺的独轮火锅表示,就餐的每一桌西博会客商都将获赠一道招牌菜。

[责任编辑:wymay]
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