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彭州收购商囤货炒蒜 预定完2000吨大冻库
http://cd.qq.com  2010年05月16日08:24   四川新闻网-成都晚报    评论0

相关报道:

成都大蒜9.5元/斤 火锅店承受不住蒜价要加钱

彭州一业内人士称:收购商囤货持续推高蒜价

昨日本报刊登了《大蒜9.5/斤 逼得吃火锅加蒜要加钱》的报道,是什么原因导致大蒜价格如此之高呢?昨日,记者走进彭州大蒜基地采访了解到,除了大蒜种植面积大减,北方冰雪、云南干旱等灾害天气因素外,一些收购商故意囤货惜售也是引起大蒜价格飞涨的主要原因。

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收购商:

5元/斤收购 6元/斤卖出

昨日上午,记者来到彭州蔬菜批发市场,发现一个宽敞的大棚下铺开堆放着一地大蒜。在其他摊位,记者也发现同样的情况。“这些都是才从农民那里收购来的,等晾干了,一些要进入冻库,一些要卖出去。”一位女摊主告诉记者。在另一个摊位,老板正在把一袋袋大蒜往一辆卡车上搬。

随后记者来到有着中国大蒜基地之称的彭州隆丰镇,在一个恒温冻库外面地上堆着上百袋大蒜,足有一人高。“赶快把瓣瓣蒜和独蒜筛选出来,放进冻库。”一男子指挥身边的几位工人。记者了解到,该男子正是当地的大蒜收购商,叫韩章彬。韩章彬承认,从去年开始到今年,他通过从农户手中收购大蒜然后卖出赚了不少钱,把前年的损失挽回来了。他说,他的收购价(不分独蒜和大瓣蒜)为5元左右一斤,以6元/斤卖出,主要卖给山东、天津等北方地区。昨日他收购了大约2000斤大蒜放入冻库,放到明年春节卖都没问题。

大蒜协会会长:

收购商囤货影响蒜价

记者从冻库管理员处获悉,这里一共有5个冻库,每个冻库能容纳400-500吨大蒜。“现在所有冻库都被预订了,而且都是存放大蒜。”该工作人员还说,“这一年来我们这里生意挺好的,大蒜运走了,又会有新的大蒜运来存放,大多数时间冻库处于饱和状态。”据悉,在这里存放大蒜的保管费为每吨300多元,存放时间为4个月。

彭州隆丰镇大蒜协会的李会长告诉记者,目前大蒜价格上涨原因是多方面的。首先,前年地震前大蒜批发价格只有几毛钱甚至几分钱一斤,农户和收购商损失惨重,随后大部分蒜农放弃种大蒜,初步估计仅彭州一地去年大蒜种植面积就比前年少了至少40%,去年大蒜出现供不应求,价格有所回升。其次,去年和今年年初山东遭受冰雪灾害天气影响了大蒜生长,今年云南大旱也影响了大蒜收成。

当记者询问蒜价上涨有无人为因素时,李会长坦言:“当然有,主要是收购商在囤货,整个彭州包括企业和个人从事大蒜收购的大约有1000个收购点。”李会长还透露,有传言说,彭州目前存放起来的大蒜大约能装满200个火车皮,“对于囤货的人我们也不好干预,这是市场行为,不好控制。”

○特别提醒

惜售捂售 谨防伤了自己

四川省农业厅经济作物处相关负责人认为,大蒜价格回升,的确有利于带动农民积极性,但是低价收购大蒜,囤积居奇,经过重重炒作后再高价出售,使得大蒜的市场价格虚高。蒜商们要警惕价格虚高,蒜农和收购商都要看清市场走向。大量惜售捂售最后可能受损的是自己。多家批发市场经销商认为,现在大蒜价格已经比上月略有回落,“再过一段时间,河南的大蒜就要大量上市,大蒜价可能出现较大幅度回落”。记者 王光霆 摄影 张磊 实习生 王红强

一般大蒜购销环节

收购商向蒜农收购大蒜(不分独蒜和大瓣蒜,每斤4.8~4.9元)

收购商分出独蒜和大瓣蒜,以不同价格卖给批发市场经销商(独蒜6元,大瓣蒜5元)

经销商卖给农贸市场(独蒜6.5~7元,大瓣蒜5.5元)

农贸市场零售商卖给消费者(独蒜7~9.5元,大瓣蒜6元)

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