首页 | 论坛 | 房产 | 汽车 | 教育 | 时尚 | 旅游 | 访谈 | 搜购 | 美容 | 大成小事 | 俱乐部 | 创业成都
资讯 | 娱乐 | 家居 | 理财 | 体育 | 求职 | 餐饮 | 视频 | 爱心 | 报料 | 吃喝玩乐 | 升职记 | 腾讯首页

您所在的位置: 腾讯首页 > 大成网 > 新闻滚动 > 正文

   

原料成本增加 老字号稻香村馒头每个涨1角
http://cd.qq.com  2010年05月13日09:15   新华网   

  昨天(12日),老字号稻香村各家门店的主食老面馒头、豆包、花卷每袋分别涨价15%左右,其中,每斤老面馒头的价格从3.5元涨到4元。稻香村方面回应说,一季度采购部门统计数据显示,原料成本涨幅高达16%,五一过后部分商品不得不调价。

  5月11日刚公布的4月份消费者价格指数(CPI)创出新高,同比增2.8%,作为“百价之首”的食品价格上涨5.9%。昨天,北京的消费者也切身体会到每日都要吃的馒头也涨价了。在稻香村东直门店,主食厨房里的老面馒头装在塑料袋里,摆放在白色的食品箱中。营业员介绍,每袋馒头重量为一斤,一个塑料袋里装有5个馒头,过去的售价为每斤3.5元,从昨日起每斤价格涨到4元。住在北新桥附近的刘大爷说:“我一直都买稻香村的老面馒头,前几天发现蔬菜涨价了,没想到这天天吃的馒头每个也贵了一毛钱。”

  稻香村集团程经理介绍,“老面馒头”是稻香村2007年推出的产品,“老面”也叫面肥,就是含有酵母的面种。采用面肥发酵的方法,发酵后必须加碱进行中和。这种方法蒸出来的馒头带着淡淡的碱味儿,很受北方消费者的喜爱。今年一季度采购部门统计,企业原料成本涨幅高达16%,其中面粉、白糖、奶粉、油、红豆等都在飙升。考虑到五一节日期间涨价过于敏感,节后部分商品不得不调价。调价的商品约占总品类的十分之一,馒头、花卷、豆包、莲蓉酥等涨幅约在10%至15%左右。

  另外记者还发现,街边一些主食摊位的馒头也涨价了。摊主张师傅说,面粉、白糖、液化气等价格飞涨,馒头、花卷、豆包都是薄利的买卖,加上房租水电,没有成本消化的余地了,只能应声涨价。面粉涨得最厉害,每包25公斤的面粉从61元涨到71元。

  北京焙烤食品糖制品协会会长高波预计,今年糕点、月饼等价格的涨幅肯定低于原料成本的涨幅,定价上调几乎已成定局。

  链接

  预计端午粽子将涨价

  稻香村的小枣、豆沙粽由每个2.5元涨到3元;大三元的状元粽礼盒计划涨价10元。由于近期大米、绿豆和粽叶等的价格都出现不同程度上涨,预计粽子的平均价格将小幅上涨。老字号大三元也表示,销得最好的状元粽礼盒今年计划每盒上调10元。(北京青年报 蔺丽爽)

保健 育儿 健康 瘦身 婚姻
讨厌的肉泡眼为什么总是形影不离,怎么才能除掉恶灵般它们呢?其实在日常生活中,若能很好地注意养生……[详细]
·美容穴让你肌肤温泽
·保湿菜单吃出水润女人
让宝宝多接触阳光对维生素D 的合成有很大的好处,能使宝宝的生长发育变快,更能防止因维生素……[详细]
·父爱多的孩子更聪明
·如何让宝宝更聪明
道家的宗旨是把握人生,争取竞其天年,因而道家人物均以自身为试验,寻求、探索能够使人长寿的方法……[详细]
·鼻子不通气未必是鼻炎
·手指粗细看健康
当甲状腺功能偏离正常的时候,也就无法分泌适量的荷尔蒙来控制新陈代谢的过程了,从而导致人体缺乏精力……[详细]
·冬季瘦身食疗法
·OL4招排水肿 速瘦一大圈
到底你需要谈多少次恋爱才结婚呢?你对婚姻的期望值有多高?凭直觉来做一下这些题吧……[详细]
·女人爱一个人要设底线
·男人愿意为爱改变多少
助你抚平恼人肉泡眼最佳宝宝补钙时间8种简单道家养生术 面部会暴露肥胖原因恋爱几次才结婚 蓉城女性最新百变流行时尚元素

要闻推荐

成都

网评

网友意见留言板