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川菜世博店开门迎客 准空姐充当服务员
http://cd.qq.com  2010年04月21日19:42   四川新闻网-成都晚报  黄海英  评论0

  川菜世博店昨日也开始在世博园“中华美食街”开门迎客。“中华美食街”位于中国馆、演艺中心以西,紧邻世博轴。处于这一核心地块,既能吸引极多的参观者,也能展示美食文化。“中华美食区”作为各地展示的延伸,同时专辟风味特色小吃展示区及八大菜系分餐区,供各地开展特色商业性餐饮活动。

  昨晚8时许,记者来到位于“中华美食街”的川菜世博店,虽然有人已经散去,这里还有三三两两的食客。成都选派了40名厨师,几十名四川航空职业技术学院空乘班学员入园担任服务人员。既有回锅肉、鱼香肉丝、龙抄手、钟水饺等传统经典,也有巴嘴香驴筋、海鲜冷锅什锦钵等新派川菜。工作人员告诉记者,昨日虽然是试运营,但客人也不少,很多都是冲着川菜的盛名来的。

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